エコなくらしをかんがえる「発見！エコグッズ」うつわ編

フードロスをなくしたり、省エネや節水をしたり、
“ 食エコ（※）”の実践のしかたはいろいろ。
サステナブルな器をとりいれることも
そのひとつになりそうです。
※食（食卓）からはじめるエコライフ

色が混じっている・不純物を含んでいるといった
理由から、これまで廃棄していたガラスくずを再利用し、
模様や気泡がはいった表情豊かな器に蘇らせています。

食器のほか花器などもラインナップしています。
Sghr 菅原工芸硝子株式会社 Sghr Recycle

作家や窯元のもとで製作中に欠けたり割れたりした器を譲り受け、
金と漆で接着して修復する伝統的技法、
金継ぎにより再生させ提供しています。

金が器になじみつつ映える独特の美しさを楽しめます。
Zen ONLINE STORE

原材料にでんぷんやかんしょを使用した焼菓子で、
硬めで耐水性があるため食品を盛りつけることができ、
食後は食べることもできて脱プラとごみ削減に貢献します。

えびせんやオニオンなど5種類の味から選べます。
株式会社丸繁製菓 e-tray