エコなくらしをかんがえる「発見！エコグッズ」調理編

季節はますますふかまって、食欲の秋、真っ
盛り。おなかもこころも大満足なひと品をつ
くるなら、おいしさを追求することはもちろ
ん、時短化と省力化によるエコも意識してみ
ましょう。

鍋の中身が煮たったあとに、鍋ごとすっぽりと包んで
おけば、余熱調理ができるほか、あたためなおしも少
なくでき、エコとおいしいを同時にかなえます。

カレーなどの煮こみ料理にぴったりです。
ほっとクックリーフ

米と水をいれて振るだけで、ぬかや汚れをすばやく落
とせるので、水をつかいすぎたり米をこぼしたりする
心配がありません。

冬、水が冷たいときにも便利です。
米とぎシェーカー

ひとつの鍋でそれぞれの食材を同時に茹でられ、エネ
ルギーの節減や光熱費の節約にくわえて、調理の時短
化・省力化にもひと役買います。